Olio di mais puro

Fonte della materia prima:

Viene selezionato il mais-OGM proveniente dalle principali aree di produzione-della provincia di Hebei. Dopo la pulizia, la decorticazione e la vagliatura, il germe di mais viene conservato intatto (circa il 10% del peso del mais, con un contenuto di olio dell'80%) e i chicchi ammuffiti vengono rimossi per garantire un'unica fonte di olio tracciabile.

Processo di pre-trattamento:

• Lavaggio e decorticazione: rimuove le impurità superficiali e separa il germe dall'amido.
• Cottura e tostatura a bassa-temperatura: inferiore o uguale a 100 gradi, ammorbidisce il tessuto germinale, migliora l'efficienza della pressatura.

Estrazione e raffinazione del petrolio:

• Metodo di pressatura: pressatura idraulica o a vite, senza solventi chimici.
• Processo di raffinazione: sgommatura (rimuove i fosfolipidi), disacidificazione (neutralizza gli acidi grassi liberi), decolorazione (l'argilla attivata assorbe i pigmenti), deodorizzazione (la distillazione a vapore rimuove gli odori).
• Confezione riempita di azoto-con confezione-a prova di luce per prolungare la durata di conservazione.

Proprietà fisico-chimiche:

• Punto di fumo: circa 232 gradi
• Acido linoleico (Omega-6): 55%–60%
• Acido oleico (Omega-9): 25%–30%
• Vitamina E (tocoferoli): 80–120 mg/100 g
• Fitosteroli: 0,8%–1,2%
• Valore di acidità: inferiore o uguale a 0,5 mg KOH/g
• Valore di perossido: inferiore o uguale a 2,0 mmol/kg

Caratteristiche Fisiche e Sensoriali:

L'olio è un liquido limpido, giallo chiaro con una consistenza sottile, privo di sedimenti e non contiene aromi, conservanti o coloranti aggiunti.

Utilizzo-Caratteristiche correlate:

Cottura ad-alta temperatura: adatta per friggere,-friggere, saltare in padella-e altri metodi di cottura a temperatura-medio-alta.

Ingredienti nutrizionali: possono essere utilizzati nelle insalate, nei condimenti per la pasta e nella cottura al forno.

Dieta sana: Ricco di acido linoleico e fitosteroli, può essere utilizzato come integratore di acidi grassi essenziali.

1. Vantaggi nutrizionali

Punto di fumo elevato (superiore a 230 gradi): adatto per la cucina cinese ad alta temperatura-(frittura), riducendo la produzione di sostanze nocive.

Ricco di acidi grassi insaturi:

Acido linoleico (55%-60%): abbassa il colesterolo LDL, prevenendo le malattie cardiovascolari.

Acido oleico (25%-30%): regola i lipidi nel sangue, con effetti antinfiammatori e antiossidanti.

Antiossidanti naturali:

Vitamina E (80-120 mg/100g): antietà, protegge le membrane cellulari.

Fitosteroli (0,8%-1,2%): inibiscono l'assorbimento del colesterolo, riducendo il rischio di malattia coronarica.

2. Adatto per:

Gruppi ad alto-rischio: individui con ipertensione, colesterolo alto e glicemia alta.

Donne incinte e bambini (richiede un'integrazione di acidi grassi essenziali).

Appassionati di fitness (zero colesterolo, basso contenuto di grassi saturi).

3. Confronto con altri oli da cucina:

Rispetto all'olio d'oliva: Punto di fumo più basso (190 gradi), più adatto al raffreddamento; l'olio di mais è più economico. Rispetto all’olio di arachidi, l’olio di mais ha un sapore più delicato e un minor rischio di provocare allergie.

1. Livelli e capacità di imballaggio

Confezione al dettaglio: 250 ml, 500 ml, adatta per supermercati e uso domestico

Catering/Imballaggio sfuso di medie-dimensioni: 1 l, 5 l, adatto per catene di fornitura di ristorazione e unità di ristorazione collettiva

Imballaggi industriali/sfusi: fusti da 18 litri o contenitori flessibili per prodotti sfusi, che soddisfano le esigenze della lavorazione alimentare e della vendita all'ingrosso su larga-scala

2. Progettazione materiale e strutturale

Materiale della bottiglia: bottiglie di vetro o bottiglie in PET-per uso alimentare; le bottiglie trasparenti o di colore-scuro prevengono la foto-ossidazione.

Materiale del fusto: fusti in plastica HDPE per uso alimentare-o fusti in metallo stagnato-; resistente alle alte temperature e resistente alla compressione.

Design del tappo: le bottiglie per la vendita al dettaglio sono dotate di tappi a vite-a prova di perdite; i fusti industriali supportano tappi ad apertura rapida-o tappi a prova di manomissione-.

3. Design dell'imballaggio funzionale

L'imballaggio-a prova di luce o le bottiglie-di colore scuro ritardano l'ossidazione dell'olio.

Il riempimento con azoto isola l'ossigeno, prolungando la durata di conservazione.

Le partizioni interne o i rivestimenti a prova di perdite-garantiscono la protezione da danni e perdite durante il trasporto.

4. Servizi di personalizzazione OEM/ODM

Personalizzazione dell'etichetta: logo del marchio, ingredienti del prodotto, numero di lotto, data di produzione, istruzioni multilingue

Personalizzazione del volume e del tipo di bottiglia: può essere regolato in base alle esigenze dei clienti della vendita al dettaglio, della ristorazione o dell'industria

Personalizzazione del cartone esterno: si adatta ai requisiti logistici nazionali o di esportazione, con design aggiuntivi-resistenti alla pressione o all'umidità-

5. Logica di trasporto e stoccaggio

Le bottiglie al dettaglio sono confezionate in scatole da 12-24 bottiglie per una facile distribuzione e scaffale.

Gli imballaggi medi e industriali utilizzano pallet o divisori per un facile trasporto dei contenitori.

Conservazione consigliata: conservare in un luogo fresco e ventilato, lontano dalla luce solare diretta e dalle alte temperature.

L'olio di mais puro è prodotto da Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. nella nostra fabbrica professionale di 20.000 metri quadrati. Utilizziamo linee di produzione completamente automatizzate dotate di sistemi avanzati di filtrazione e riempimento, con una capacità giornaliera superiore a 30 tonnellate. Questa scala industriale ci consente di fornire in modo affidabile grandi ordini all'ingrosso. Inoltre, deteniamo brevetti validi e rispettiamo rigorosamente gli standard di qualità ISO, garantendo che ogni lotto sia puro, privo di additivi-e di qualità costante.

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